2018年08月01日

新・たけちゃんブログ916♪

皆さん、こんにちは☆
ブログマスター兼、クラブフィッター&パターフィッター、
TPI認定インストラクターのたけちゃんです。


今日は少し考えさせられる記事をご紹介したいと思いますexclamation×2
東京都内のある居酒屋の「張り紙」がSNS上で話題となって
います。「『おい、生ビール』1000円」「『生一つ持って
きて』500円」「『すみません。生一つください』380円」

と、客の頼み方に応じて3段階の料金を記載しているためですあせあせ(飛び散る汗)

生ビール.jpg

SNS上では「素晴らしい取り組み」「店も客も対等」と賛同
する声
が上がる一方で、「この店には入りたくない」「表現が
気に食わない」と否定的な声も上がっておりますふらふらまぁ確かに
商売をするものからするとかなり際どいラインの表現だとは
感じますね・・一体どのような経緯でこの張り紙は書かれた
のでしょうか?詳しく調べてみましたひらめき


そもそもこの張り紙があるのは「大衆和牛酒場 コンロ家
霜降り和牛鍋と神戸牛ホルモン鉄板焼
」というお店ですexclamation
和牛料理とワインが楽しめる居酒屋で2016年4月、東京
代々木に1号店がオープンしました。


担当の方のお話によると、冗談半分で書いた部分が大きいと
いう事で、実際に「おい、生ビール」と頼まれたからと言って
1000円でビールを提供したことは一度もないとの事・・・
なんだ、ただのジョークツールか。。と思いきや、担当者は
急に真面目な顔で語りだしましたがく〜(落胆した顔)ということでここからは
会話形式でご覧下さいダッシュ(走り出すさま)

たけちゃん(以下 た)  「ただのジョークだったんですね。」

担当者(以下 担)  「いや、もちろんそれだけではありません!」

た  「と、言うと?」

担  「私は、飲食業に従事して17年になります。疑問に思う
    ことの一つに、『スタッフに対して敬語が使われない
    という点がありました。」

た  「言われてみたら・・確かに敬語を使う人は少ないかも。」

担  「想像してほしいのですが、例えば仕事上で取引先の人と
    接する場合、当たり前のように敬語を使います。飲食店
    も同じだと思います。金銭と引き換えに、料理や酒などの
    飲食物を提供する取引
をしているという点で、全く同じ
    はずです。にも関わらず、取引先である飲食店のスタッフ
    には初対面でも敬語を使わない人が多いという現実が
    あります。」

た  「なるほど、でもあの張り紙は否定的な意見も出たでしょ?」

担  「そうですね。特にSNSでは否定的な意見や揚げ足取り
    コメントが多いと感じています。その数が、飲食店で敬語
    を使えない人の数
であり、当店のスタッフにストレスを
    与える人たちであり、そういう人たちが『こんな店絶対に
    行かねぇ
』と意思表明してくれているので、ホッとすると
    同時に、張り紙を出してよかったと思いました。これぞ
    『ウィンウィン』だと感じています。」

た  「正直、ごもっともな意見だと思います。」

担  「今回の張り紙が話題となること自体、今の日本の接客事情
    を表しており、また、私と同じような考えを持つ人が比較的
    多い
のではないかと感じています。」

この記事を調べていて感じたことは、飲食店に限ったことではない
のでしょうが、どうしてもお金を支払う客側が優位になる世の中で
ある気がします。無論、企業としてはお金を儲けないと会社として
生きていけないわけですから、多少の上下関係が生まれるのは仕方
ないにしても客側も最低限のマナーは守らないといけないはずですパンチ


お店とお客さまという関係でお互いが相手を思いやる気持ち
忘れてしまうと、もしかするとその人は人間としての価値が
下がってしまっている
のかもしれません。本日はそんなことを
考えさせられた1日でしたひらめき


『たけちゃんの次世代フィッティング!』

お客様     Sさん
愛用ドライバー  インプレスX 445D
(シャフトはディアマナイリマ 7S)  
振動数   260CPM  

悩み      『アイアンを見直したい』

S.jpg

シャフトオプティマイザー(スイング測定器)による診断結果
 ドライバーヘッドスピード       47
 スイングテンポ              
 トゥダウン                
 前反り角                  
 しなりスピード              


Sさんはアイアンを見直したい!とご来店下さいました。ただ
ウッド系も間違っているようなら指摘して欲しい!という希望
を持たれていましたexclamation

データを確認するとドライバーがややアンダースペック
その他のウッドは比較的良い位置にあり、アイアンは
ショートアイアンがオーバースペックとなっていましたあせあせ(飛び散る汗)

まずドライバーですが、振動数的にはやや柔らかめだった
もののオプティマイザーの数値や振ってもらった感じから
今のドライバーがそこまで悪いものではないですよ!
お伝えしましたひらめき(重量はやや重めでしたが、優先順位
としてはアイアンが先決だと判断しました。)

次にアイアンですが、現在お使いのモノより重さと硬さを
落としたNSプロモーダス 120Xを打っていただいた
所、かなり振り抜きが良くなり、球筋が安定しました晴れ

Sさんにも納得いただき、ありがたいことに4〜PWまでは
ピンのヘッドで、ウェッジはアキラのヘッドでオーダーして
いただきました手(チョキ)


まとめ  Sさんの最適クラブはこれだexclamation×2      
アイアンシャフト      NSプロモーダス 120X
振動数           7I  329CPM


今日はここまで。
またね手(パー)



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posted by たけちゃん at 18:03| Comment(0) | 日記