主婦ゴルファーえりさんです
手抜き大好きえりさんの
あと1品
レシピ公開なんちゃってクッキングブログ〜
さして役に立たないかもしれない〜〜
手抜き料理で〜す
調理時間は約5分
ええ〜まずは、
・塩昆布キュウリ
お客さんに聞いてやってみた
とても美味しかったのだが、
実は塩昆布を買えば
裏にレシピが載っていた(笑)
キュウリを好きな大きさに切って
塩昆布をあえて揉むのみ
えりさんは素早く出来る
輪切り派
元々塩昆布キャベツをしていましたが、
キュウリの方が美味しかった！
レンジでチン！
・焼かないナス
チーズナスのヘタを取ったら、
縦半分に切って、
同じ方向に縦にもう一回切って、
薄っぺらく4等分
お皿にのせて
レンジでチン！
3分くらいかな？
ナスが柔らかくなって
そうならOK
オリーブオイル、塩コショウ、ケチャップ、
細長く4等分したスライスチーズをのせたら
レンジであと1分半チン！
チーズが溶けたら完成さ
ズッキーニでしても美味しそうだな〜
あれ？
2品しか載せられなかった
また気が向いたら
載せてみようと思います
長くなるので今日はここまで
またお会いしましょう
さようなら〜
